dissertation · 2010
การผลตฟรกโทออลโกแซกคาไรดแบบเฟดแบตชจาก Penicillium sp. H12 โดยใชถงหมกชวภาพแบบหมน
ทำการศึกษาการงอกของสปอร์ Penicillium sp. H12 เพื่อนำไปเป็นหัวเชื้อในการผลิต ฟรักโทออลิโกแซ็กคาไรด์ พบว่าชั่วโมงที่ 10 มีการงอกของสปอร์ในระยะที่เหมาะสมที่สุดส...
0 citationsDOI: https://doi.org/10.58837/chula.the.2010.1044