article · 1980
World Review of Nutrition and Dietetics, Band 27: Some Aspects of Human Nutrition, herausgegeben von G. H. Bourne. 178 Seiten, 17 Abb., 81 Tab. S. Karger, Basel, München, Paris, London, New York, Sydney 1977. Preis: 114,— DM/sfrs; 44,— $
0 citationsDOI: https://doi.org/10.1002/food.19800240123